Аромат: Флердоранж, зеленое яблоко.
Цвет: зеленовато-соломенный.
Вкус: груша-дюшес, лимонная корочка. Пикантная горчинка в послевкусии.
Общее впечатление: рислинг в ярком свежем стиле, гастрономичный, с потенциалом к выдержке. Особенный интерес представляет для коллекционеров сорта.
Еда: Морепродукты.
Сортовой состав: Рислинг Рейнский.
Происхождение: Виноград с участка “Винная Деревня” (50%) (карбонатные глины) и “Красная горка” (50%) (мергель, третичные известняки) у станицы Гостагаевская, Анапа.
Виноделие: Стабуляж 7 дней. Брожение при контролируемой температуре в стали (80%) и ферментация и выдержка баттоннажем во французском баррике 4 мес. (20%).
Особенности винтажа: год “универсальный”, характеризующийся отсутствием длительных засух и экстремальных осадков, благоприятный как для белых сортов, так и для ранних/средне-поздних красных.